東新メラミン（厦門）化学有限公司

購入する際には次の3つの点に注目してください。明るい色が第一候補です。

メラミン食器の正しい選び方は？

 肖徳海氏は、現在市場にはメラミン食器のブランドが数多く存在すると強調した。購入の際には、ニーズに合わせてメラミン食器を選べば、ブランドに過度にこだわる必要はないと述べた。

メラミン食器の選び方にはコツがあると言われています。正規店やスーパーマーケットで購入することが大前提ですが、同時に「3つのポイント」を押さえておくことが重要です。まず、パッケージにメーカー名、QSマーク、シリアル番号などが記載されているかどうかを確認してください。次に、食器に明らかな変形、色の違い、シミ、不純物などがないか確認してください。これらが見られる場合は、リサイクル素材を使用している可能性があります。また、表面が滑らかで底面が平らかどうかも確認する必要があります。そうでないと、使用中に割れやすくなります。

メラミン食器の表面には、様々な精巧で鮮やかな模様を印刷できます。安定した着色効果により、食器は鮮やかな色と高い光沢を保ち、剥がれにくい仕上がりになります。このタイプの食器を選ぶ際は、白いペーパータオルで拭いて色褪せがないか確認してください。食器にデカールが貼られている場合は、模様が鮮明で、シワや気泡がないことを確認してください。食品に触れる表面には、模様やデザインが施されていないことを確認してください。一般的に、リサイクル素材を使用した製品を購入するのを避けるため、明るい色調が好まれます。また、ホルムアルデヒドの残留を防ぐため、食器の匂いを嗅いで刺激臭がないか確認してください。

肖徳海は、メラミン食器のように見えるが「収納トレイ」と表示されている一部の製品は、生産ライセンスがなく、食品包装要件を満たしていないため、食器として使用できず、人体に安全上のリスクがあることを消費者に注意喚起しています。

業界はゆっくりと発展しており、メラミン食器の基準を改善する必要がある。

北京新聞の記者は、原材料の種類、加工要件、精度、流通経路のコスト、輸送費といった要因により、市場に出回っているメラミン食器の価格が異なっていることを知りました。現在、市場に出回っているメラミン食器の価格は主に10元から30元の間です。日用品から高級ギフトまで幅広く販売され、価格差が大きい陶磁器食器と比較すると、メラミン食器はコストパフォーマンスに優れています、と肖徳海氏は述べました。

肖徳海氏は、メラミン食器には40年以上の歴史があると信じている。しかし、2008年のメラミン粉ミルク事件以降、中国のメラミン食器産業の発展は停滞している。主な需要は中華料理店や食堂といった公共の場で、一般家庭の子供に好まれる程度だ。これは、メラミン食器がまだ主流の食器になっていないことを示している。

業界関係者の目から見ると、メラミン食器の市場規模は比較的小さく、地域間の不均衡な分布パターンは根本的な変化を伴っていません。中国のメラミン食器企業は主に華東地域、特に福建省泉州に集中しており、この地域からのメラミン食器の輸出量は全国総量の40%を占めています。しかし、メラミン食器の規格は20年前に制定されたものに基づいて2008年まで使用されていました。新しい規格が施行されたのは2009年9月になってからであり、新しい規格にはさらなる改善が必要です。

メラミン食器の検査基準も海外と異なります。メラミンの溶出量を例に挙げると、中国では子供用は1mg/kg、大人用は2.5mg/kgです。欧州連合（欧州連合）では、大人・子供ともに2.5mg/kgという基準が設けられています。しかし、米国と日本ではメラミンの溶出量に関する規定はありません。

肖徳海氏は、今後の発展において、メラミン食器が長期的な成長を達成するには、地域的な流通パターンの不均衡の是正、原材料価格の上昇と市場競争の矛盾の解決、模倣磁器食器の基準の向上など、多くの障害を克服する必要があると考えている。