東新メラミン（厦門）化学有限公司

メラミン食器は、A5またはA8グレードのメラミン樹脂を原料として作られ、磁器に似た外観の食器を作ります。 

その質感はよりしっかりしていて、壊れにくく、耐腐食性があり、軽量で保温性があり、無味無毒で、可塑性が高く、さまざまな色や形の食器やキッチン用品を作ることができます。 

箸、皿、椀、コップ、スプーンなどが含まれており、価格が安く、広く一般に人気があります。

磁器模造食器の製造に使用される多くの材料の中で、 

メラミンとホルムアルデヒドは主なプラスチックポリマー材料です。高温やその他の特定の状況下では、

これらの2つの化学物質は食器から放出され、食品に混ざり、長期摂取により健康上のリスクを引き起こす可能性があります。

そのため、この磁器模造食器の安全性は大きな懸念事項となっています。

食品接触材料は移行性があるが、健康への影響の程度は、化学物質の安定性、放出量、特定された危険性など、合理的な科学的証拠によって決定されなければならない。メラミン食器の場合、プラスチックは室温ではほぼ安定しており、化学物質を放出しない。しかし、温度が上昇し、時間が経つにつれて、プラスチック材料は沸騰中に分解し、接触した食品に移行します。食器が目に見えて変形して溶解しない限り、化学物質の放出は肉眼や匂いで検出できません。そのため、多くの国では、食品接触材料のリスク評価結果に基づいて食器や台所用品の品質基準を確立し、器具の品質を規制して、潜在的に危険な物質の放出を監視および制御します。

中国は世界でも有​​数の模造磁器食器製造・輸出国であり、食品安全国家基準「食品接触材料および製品に対する通用安全要求（GB4806.1-2016）」を制定し、食品接触製品が食品の安全性、トレーサビリティを満たし、真実かつ明確な製品情報を提供できることを目指しています。消費者の知る権利を保護する観点から、製品には注意事項、材料が国家品質規格宣言に準拠していること、使用目的、環境、温度などの情報を記載する必要があります。